Мини-консервный завод на дому

Увидела у подруги автоклав «Малыш с ЭБУ» на 22 литра, наши мужья вместе ездят на охоту и рыбалку. Подруга очень нахваливала автоклав и дала попробовать мясную тушенку. Сразу вспомнился вкус из детства натуральной тушенки, без консервантов и ароматизаторов. Заказала данную модель автоклава на сайте Форком, оплатила и через несколько дней курьер доставил товар ко мне домой. Теперь не нарадуюсь покупке, уложил мясо в банки, закатал крышки, далее автоклав все сделает сам. Электронный блок управления — это просто находка!!! Все просто и безопасно! Спасибо производителям, теперь добыча моего охотника-рыболова превращается в вкуснейшую тушенку!

Автоклав «Малыш Газ Нерж» на газовую плиту – это просто находка. Небольшой, удобный в использовании в городской квартире и на даче. Единственный его недостаток цена, дороже своих аналогов других производителей, но высокая цена полностью компенсируется преимуществами данного автоклава. У меня был опыт негативный опыт использования газового автоклава другого производителя, который очень активно продвигает свой товар через интернет-магазины. Готовлю тушенку из свинины, курицы, рыбы. Подготовил банки, нарезал мясо, добавил соль, перец, лавровый лист, закатал крышки и в автоклав. Через 1,5-2 часа получил 14 банок готовой натуральной тушенки. В наше время очень тяжело найти натуральную тушенку в магазине, а своя всегда под рукой, готова к употреблению. Рекомендую всем автоклавы производства Форком!

«Чудо агрегат». Надежный, долговечный, современный. Живем в сельском местности, свое подворье, много овощей и фруктов. Держим бройлеров и гусей. Давно искали устройство, на котором можно перерабатывать продукцию. Как только начинали убой птицы, вставал вопрос с переработкой и хранением, морозильной камеры не хватало, часть раздавали детям и друзьям, делали тушенку в духовке. После поисков и изучения отзывов на форумах нашли чудо-агрегат «Консерватор с ЭБУ» на 46 литров. У производителя были другие автоклавы различным объемом от 22 литров до 125 литров. Мы остановились на объеме 46 литров и дополнительно приобрели дополнительную кассету, чтобы ускорить процесс приготовления консервов. В «Консерваторе» все просто: не нужно следить за температурой и временем стерилизации, электронный блок управления со встроенными программами все сделает сам, а в конце стерилизации включится слив горячей воды, который займет 30-40 минут. Благодаря быстрому охлаждению, консервы не перевариваются, не нужно ждать 8-10 часов остывания автоклава. Для закладки следующей партии вход идет дополнительная кассета. Радует еще и то, что автоклав «Консерватор с ЭБУ» полностью российской разработки и сборки. Как хорошо, что есть такое оборудование!

Этот прекрасный аппарат оставил крайне положительные впечатления! Процесс приготовления консервов получается максимально автоматизированным. Все что требуется это загрузить ингредиенты в банки, загрузить банки в автоклав с использованием специальной кассеты, залить воду и выбрать на дисплее нужную программу. Дальше начинается магия :) аппарат набирает и поддерживает заданную температуру, выдерживает нужное для приготовления время и сам по окончании программы сливает горячую воду. После слива воды остается дождаться остывания и консервы готовы. Для предотвращения неприятностей в крышке предусмотрен клапан аварийного сброса давления. Из личного опыта приготовления: тушенка говяжья, тушенка свиная, рыба (горбуша, скумбрия, кета), курица, индейка, клубничный компот, овощи. Все перечисленное очень понравилось всем, кто пробовал, сравнивать с магазинными аналогами не имеет смысла, всегда знаешь, что в банке! Для тех, кто планирует делать большое кол-во консервов рекомендую приобрести вторую, а может быть и третью кассету для закладки банок это с экономит не мало Вашего времени.